TARTARE ALLA RUSSA
La tartare alla russa ha una preparazione complicata ma ultimamente si sta diffondendo in tutta Europa,
Necessita innanzitutto di fondamentalismo religioso, un po’ di tritolo e soprattutto una profonda ignoranza requisito fondamentale è comunque e sempre l’idiozia umana, senza la quale la ricetta non può essere un successo.